🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Почему люди полнеют с возрастом

В нашем организме есть два типа жира: «хороший» коричневый жир и «плохой» белый жир. Коричневый жир помогает организму генерировать тепло, повышая обмен веществ. Но японские ученые из Университета Сидзуоки выяснили, что с возрастом «хороший» бурый жир становится менее активным, что приводит к неизменной полноте. С каждым годом своей жизни людям становится все труднее терять вес, потому что их «хороший» бурый жир выделяет меньше тепла, а это означает, что организм сжигает меньше «плохого» белого жира. Чтобы поддерживать постоянный нормальный вес, люди старше 45 должны есть на 200 калорий в день меньше, чем молодые. Японские исследователи также обнаружили возможный метаболический «переключатель», который может повторно активировать бурый жир. Это открытие может проложить путь к разработке новых методов лечения болезней, связанных с ожирением, таких как диабет, болезни сердца, высокое кровяное давление и некоторые виды рака. 

Почему люди полнеют с возрастом

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»