🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Избыточный вес скоро станет нормой

Избыточный вес настолько распространен в Европе, что он рискует стать «новой нормой», сообщают представители Всемирной организации здравоохранения. Около 27% 13-летних и 33% 11-летних подростков в настоящее время имеют избыточный вес. Процент ожирения среди 11-летних подростков особенно высок в Греции, Португалии, Испании и Ирландии. «Наше восприятие того, что является нормальным, сместилось. Избыточный вес в настоящее время более распространен, чем было раньше, – говорит Жужанна Якаб, региональный директор ВОЗ. – Мы не должны позволить сегодняшнему поколению вырасти с ожирением как нормой». Недостаток физических упражнений является ключевой частью проблемы в сочетании с культурой, которая пропагандирует продукты с высоким содержанием сахара, жиров и соли. Эта комбинация, по словам специалистов, является «смертельной». В 23 из 36 стран более 30% юношей и девушек в возрасте от 15 лет и старше не получают достаточную физическую нагрузку.

Представители Всемирной организации здравоохранения считают, что необходимо создать среду, в которой поощряется физическая активность, а здоровая диета является единственно правильной, независимо от социальной группы. В докладе ВОЗ, однако, говорится, что некоторые страны, например, Франция, сумели сдержать эпидемию ожирения «через общегосударственный правительственный подход». Он включает в себя содействие потреблению овощей и фруктов в школах, налогообложение определенных продуктов, контроль за рекламой и принятие мер по пропаганде физической активности. Все это помогло сделать уровень ожирения стабильным. 

Избыточный вес скоро станет нормой

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»