В Англии начнут выращивать чай

Употребление чая является типичным британским времяпрепровождением, но до сих пор он выращивался исключительно в теплых краях. В этом месяце впервые в британских супермаркетах появится чай, выращенный непосредственно в Англии. Производители обнаружили, что мягкий влажный климат Корнуолла идеально подходит для производства этого высококачественного напитка. Выращиванием чайного куста занялась семья Боскавен, потомки премьер-министра Великобритании Чарльза Грея, в честь которого был назван знаменитый сорт чая Эрл Грей. На плантациях Корнуолла уже было собрано около 10 тонн чая, часть которого импортировалась в Китай. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»