Пицца в форме мороженого

Американская сеть закусочных Kono Pizza специализируется на пицце в новом формате. Здесь её готовят в форме мороженого: рожок из теста для пиццы и классическая начинка на выбор: Маргарита, 4 сыра, пицца с беконом, с грибами и морепродуктами. Есть и десертные варианты пиццы-мороженого: тирамису и шоколадный крем. Самые популярные пункты меню: Pancetta Prima с беконом, яйцами и сыром и Tiramisu со сливками, бисквитом и кофейным сиропом. Владелец сети утверждает, что пицца-мороженое гораздо полезнее и пиццы, и мороженого, так как хорошо насыщает и при этом содержит меньше жиров и почти совсем не содержит сахара.

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»