Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые лучшие рецепты блинов на Масленицу 2017
перейти

Во Франции будут тщательно следить за качеством трюфелей

18 марта 2014

Французские черные трюфели, также известные как «черные бриллианты», являются одним из самых дорогих продуктов в мире. Их стоимость составляет около 330$ за 500 г. Но в последнее время недобросовестные производители стали выдавать за французские трюфели азиатские, которые стоят всего 20$ за 500 г. Во Франции есть несколько трюфельных хозяйств, которые производят около 50 тонн трюфелей ежегодно, примерно еще 25 тонн импортируется из Китая. Французская федерация Trufficulteurs (FTT) призывает к более качественной экспертизе продаваемых трюфелей и принятию нового законодательства, касающегося маркировки этого продукта, которое поможет избежать подделок. 

Во Франции будут тщательно следить за качеством трюфелей

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат «Зимушка» Салат «Маскарад» Салат с корейской морковкой «Вкусно и быстро» Тонкие блины на молоке Салат с куриной грудкой Салат «Вьюга» Салат «Грибная поляна» Салат «Дамский каприз» Салат «Царский»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!