Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие новогодние рецепты с фото 2017
перейти

Пиво, сваренное по рецепту, которому 3000 лет

09 мая 2014

Национальный музей Дании и пивоварня Skands создали уникальное пиво, используя рецепт, возраст которого составляет около 3000 лет. Пиво «Egtved Girl's Brew» названо в честь скандинавской девушки, которая жила в бронзовую эпоху, и представляет собой реконструкцию напитка, который она и другие люди, вероятно, пили в 1370-м году до нашей эры. Рецепт основан на образцах, взятых из коры пивной бадьи, найденной в древнем гробу. Гроб был обнаружен в Дании в 1921 году, а историки и пивовары по остаткам определили ингредиенты пива. Но, разгадав список ингредиентов, было сложно определить, в какой последовательности они смешивались. Несмотря на то, что пиво варилось на основе догадок, его создатели уверяют, что оно получилось весьма интригующим по вкусу и близким тому, что наши предки пили несколько тысяч лет назад. Пиво было сварено из пшеничного солода, меда и болотного мирта. Приобрести его можно в магазине Национального музея. 

Пиво, сваренное по рецепту, которому 3000 лет

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «Новогодний хит» Салат «Зимняя сказка» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Зимушка» Салат «Дамский каприз» Салат «Новогодний сюрприз» Новогодний салат «Наслаждение» Салат «Маскарад» Салат «Изумрудный» Салат «Колпак»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!