Зеленые мидии избавят от артрита

Целебные свойства зеленых мидий, которые распространены на побережье Новой Зеландии, известны уже более 100 лет, но теперь американские ученые из Университета Манчестера также доказали, что они способны избавить от болей при артрите. В ходе исследования специалисты установили, что боль и скованность движений у больных артритом уменьшилась на 30% после того, как они начали принимать капсулы с экстрактом из зеленых мидий. При этом первые значительные улучшения были заметные уже в первые две недели. По словам специалистов, зеленые мидии являются источников незаменимой эйкозапентаеновой кислоты (ETA), которая оказывает мощное противовоспалительное действие. Зеленые мидии имеют приятный вкус, но их не всегда легко достать, поэтому употребление их в виде капсул может стать отличным средством избавления от артрита. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»