Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты блинов на Масленицу 2017
перейти

Консервы из отбросов высоко оценены в Великобритании

27 мая 2014

4 года назад Дженни Доусон (Jenny Dawson ) увидела, как много овощей и фруктов на лондонских рынках отправляется в мусорные баки лишь потому, что их не купили за день. Девушка оставила престижную работу в банке и занялась поиском решения этой проблемы. Она основала компанию по производству овощных консервов «Rubies In The Rubble», сырьём для которых служили остатки, собранные с фермерских рынков в конце дня. В этом году труды Дженни были высоко оценены. Её чатни получили престижную награду – Veuve Clicquot New Generation Award – эквивалент Оскара среди производителей продуктов. Консервированные овощи, фрукты и соусы, произведенные компанией Дженни, поступили в продажу в престижные магазины Великобритании, Джейми Оливер заказал ей партию пиккалини, а королева прислала благодарственное письмо. 

Консервы из отбросов высоко оценены в Великобритании

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат «Зимушка» Салат «Грибная поляна» Салат «Маскарад» Салат с корейской морковкой «Вкусно и быстро» Салат «Вьюга» Салат «Дамский каприз» Тонкие блины на молоке Салат «Царский»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!