Гамбургер с 17 видами говядины

Британская сеть «Reds True BBQ» в честь национального праздника – Дня отцов – выпустила гамбургер, которому будет рад любой мужчина. В начинку гамбургера Holy Cow вошло 17 видов говядины, собранных из разных кухонь мира. В рецептуре присутствует бекон из говядины, кусочек стейка вагуй, копчёное мясо с ребрышек, мясное желе из костей, язык в горчичном соусе, паштет из воловьих хвостов, щёк, сердец, печени и пармезана, стейк с расплавленным сыром, копчёное мясо по-техасски и тонкая полоска карпаччо с завернутой оливкой. Остальные виды мяса держатся в секрете. Дополняют это великолепие кольца красного лука, помидор, маринованные огурцы и соус халапеньо. Стоимость гамбургера для отцов составила 25 фунтов стерлингов. 

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»