🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Ученые обнаружили, что растения могут «слышать»

В следующий раз, отправляя в рот огурец или хрустящий листовой салат, подумайте о том, что они знают о надвигающейся на них опасности быть съеденными. Плохие новости для вегетарианцев – американские ученые из Университета Миссури обнаружили, что растения реагируют на опасность. Например, звук двигающейся гусеницы заставляет растения «обороняться». Они выпускают ферменты, которые являются непривлекательными для гусениц, и таким образом спасают себя от поедания. Растения способны определять звуки в среде обитания, говорят ученые. При этом звуки ветра не расцениваются растениями как опасные.

Предыдущие исследования, проведенные немецкими учеными в Бонне, также показали, что при наличии опасности растения выделяют особый газ, который фиксируют крошечные чувствительные микрофоны. По мере роста опасности количество испускаемого газа растет, и его выделение может спровоцировать даже укус крошечного насекомого.
 

Ученые обнаружили, что растения могут «слышать»

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»