Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие новогодние рецепты с фото 2017
перейти

Картофель сдаёт позиции рису

13 июля 2014

«Картофельный Совет» Великобритании подсчитал, что картофель в странах Европы теряет популярность. Продажи свежего картофеля за год упали на 8%. Основная причина этого – постепенный переход покупателей на другие гарниры – рис, карри, лепешки. Те, кто заботится о фигуре, избегают картофеля по причине высокого содержания крахмала. Другая причина – рост занятости (или лени) людей. По сравнению с крупами картофель очень долго готовится, его нужно чистить и резать. Падение спроса на картофель совпало с отличным урожаем. В этом году погодные условия были особенно благоприятны для картофеля, и британские фермеры уже собрали первый урожай. Он оказался настолько велик, что супермаркетам пришлось ввести ограничения на размер корнеплодов и отказаться от очень крупного картофеля.  

Картофель сдаёт позиции рису

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «Новогодний хит» Салат «Зимняя сказка» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Дамский каприз» Салат «Зимушка» Салат «Маскарад» Новогодний салат «Нежность» Новогодний салат «Наслаждение» Салат «Царский» Салат «Новогодний сюжет»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!