🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Чрезмерное употребление сахара может ухудшить память

Питание с высоким содержанием сахара может не только привести к увеличению объема талии, но даже вызвать повреждения мозга, предупреждают немецкие специалисты из медицинского центра Шарите в Берлине. Они выяснили, что чрезмерное употребление сладких продуктов вредит как структуре мозга, так и его функциям. В ходе исследования, в котором приняли участие 140 здоровых взрослых без каких-либо признаков диабета, было обнаружено, что высокие уровни сахара в крови были связаны с ухудшением памяти. Все это в итоге может привести к увеличению количества людей, страдающих слабоумием. Тем не менее, данное исследование не может однозначно подтвердить причинную связь между здоровьем мозга и употреблением большого количества сахара, поэтому специалистам потребуется провести дополнительные испытания. Ранее ученые также обнаружили, что высокий уровень сахара в крови связан с уменьшением размеров гиппокампа – области мозга, ответственной за запоминание событий и фактов. 

Чрезмерное употребление сахара может ухудшить память

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»