Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые лучшие рецепты с фото 2017
перейти

Компьютер компании IBM разрабатывает новые рецепты

19 июля 2014

Суперкомпьютер Watson производства компании IBM и кулинарный журнал «Bon Appetit» осуществили совместный проект по разработке новых рецептов. Используя базу данных журнала – более 9000 проверенных рецептов и описания практически всех продуктов – компьютер нашел удачные сочетания, которые до сих пор не были использованы. Например, капустный салат с тамариндом и жареным луком, салат из кукурузы-гриль и нектаринов с соусом из чили, базилика и зиры или рёбрышки с фенхелем и яблочно-горчичным соусом. Из придуманных компьютером десертов редакцию заинтересовал ягодный коблер с лимонной цедрой, сметаной и майораном. Адам Рапопорт, редактор журнала, считает, что находки компьютера помогут сделать новый шаг в развитии мировой кулинарии.  

Компьютер компании IBM разрабатывает новые рецепты

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат «Новогодний хит» Салат «Вьюга» Салат «Зимушка» Новогодний салат «Нежность» Салат «Царь» Салат «Дамский каприз» Салат «Изумрудный» Тонкая пицца Салат «Зимняя сказка»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!