Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие новогодние рецепты с фото 2017
перейти

Японский чай – полезная альтернатива кофе

31 августа 2014

Британский специалист по здоровому питанию Джессика Сатерли нашла замену кофе, без которого уже была неспособна сосредоточиться на работе. Альтернативой оказался японский зелёный чай матча, который продаётся в виде тонкого порошка. В чашке чая матча содержится 34 мг кофеина, что вдвое меньше, чем в чашке эспрессо, но действие «чайного кофеина» принципиально иное. В чае содержится вещество (L-теанин), замедляющее усвоение кофеина, поэтому эффект от чашки зелёного чая более длительный и плавный. После чая нет внезапной бодрости, но нет и упадка сил через несколько часов. Чай матча не имеет побочных эффектов кофе в виде нервозности и тревожности, он просто даёт бодрость и помогает сконцентрироваться на работе. Кроме этого, в нём содержится белок, кальций, калий, витамин С и множество антиоксидантов. Так как порошковый чай матча употребляется вместе с листьями, его полезное воздействие в 10 раз превышает пользу зелёного чая, заваренного обычным способом. 

Японский чай – полезная альтернатива кофе

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «Новогодний хит» Салат «Зимняя сказка» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Дамский каприз» Салат «Зимушка» Салат «Маскарад» Новогодний салат «Нежность» Новогодний салат «Наслаждение» Салат «Царский» Салат «Новогодний сюжет»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!