Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые лучшие рецепты с фото 2017
перейти

Мозг можно научить любить здоровую пищу

14 сентября 2014

Сканирование мозга, проведенное учеными из Университета Тафтса, показало, что возможно полностью изменить пристрастие к нездоровой пище, заставив мозг любить низкокалорийные продукты. Специалисты считают, что можно создать специальный план диеты, чтобы обратить вспять привыкание к нездоровой пище и увеличить предпочтение полезной еды.

Исследователи изучили 13 мужчин и женщин с избыточным весом и ожирением, 8 из которых были участниками новой программы по снижению веса, разработанной специалистами университета, а 5 находились в контрольной группе и не участвовали в программе. Обе группы прошли магнитно-резонансную томографию (МРТ) в начале и в конце шестимесячного периода. Сканирование мозга тех, кто участвовал в программе по снижению веса, показало изменения в центре вознаграждений мозга, связанного с обучением и наркоманией. После шести месяцев эта область обладала повышенной чувствительностью к здоровой и низкокалорийной пище, что указывает на получение удовольствия от здорового питания.
 

Мозг можно научить любить здоровую пищу

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат «Новогодний хит» Салат «Вьюга» Салат «Зимушка» Новогодний салат «Нежность» Салат «Царь» Салат «Дамский каприз» Салат «Изумрудный» Тонкая пицца Салат «Зимняя сказка»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!