🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Мука, сделанная из фруктов и овощей

Все знают, что фрукты и овощи полезны для здоровья, но одна семейная пара из Денвера (США) поняла эту идею весьма буквально, начав производить безглютеновую муку, полностью сделанную из фруктов и овощей. Мука под названием Anti-Grain уникальна тем, что изготовлена исключительно из трех продуктов и поставляется в трех вариантах: яблоко, сквош (мускатная тыква) и сладкий картофель. Фрукты и овощи обрабатываются при низкой температуре, что позволяет им сохранять свои яркие цвета. Джерри и Аманда Робэк, разработавшие концепцию данной муки, уже набрали необходимую для ее производства сумму на сайте Kickstarter, поэтому мука Anti-Grain должна появиться на полках супермаркетов в ближайшем будущем.  

Мука, сделанная из фруктов и овощей

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»