🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Манго помогает снизить уровень сахара в крови

Специалисты из Университета Оклахомы сообщают, что употребление всего 100 г манго каждый день помогает снизить высокий уровень сахара в крови, особенно у людей с избыточным весом и ожирением. При этом никакого отрицательного влияния на вес манго не оказывает. Ученые считают, что такой эффект связан с содержанием большого количества биологически активных соединений в данном плоде, в частности, антиоксиданта мангиферина, который способствует благотворному воздействию на уровень сахара в крови. Также манго содержит клетчатку, которая снижает всасывание глюкозы в кровь.

На протяжении 12 недель исследователи изучали 11 мужчин и 9 женщин в возрасте от 20 до 50 лет, которые каждый день употребляли 10 г высушенного и замороженного манго, что эквивалентно 100 г (или половинке) свежего манго. Результаты показали, что после 12 недель у испытуемых снизился уровень сахара в крови, причем как у мужчин, так и у женщин. Никаких изменений в общей массе теле, объеме бедер, окружности талии и проценте жировой и мышечной массы обнаружено не было. Специалисты считают, что манго должен быть включен в рацион питания людей с избыточным весом или ожирением, помогая им поддержать или снизить уровень сахара в крови.
 

Манго помогает снизить уровень сахара в крови

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»