🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Восковые листы для хранения продуктов

Сохранение остатков еды или неиспользованных ингредиентов является не только экономически эффективным, но также снижает количество пищевых отходов и позволяет рационально использовать продукты питания. Полиэтиленовая пленка и алюминиевая фольга широко используются для сохранения пищи с начала 20 века по всему миру. Тем не менее, их использование на протяжении десятилетий привело к накоплению не поддающихся биохимическому разложению веществ в земле.

Чтобы решить эту проблему, фермер Сара Кэк из Вермонта разработала уникальные восковые листы Bee’s Wrap для хранения продуктов, которые могут стать отличной альтернативой полиэтиленовой пленке и фольге. Данные листы изготовлены из натуральных компонентов и полностью биоразлагаемы – это моющиеся листы из органического хлопка, пропитанные смесью из пчелиного воска, масла жожоба и древесной смолы. Помимо антибактериальных свойств данных компонентов можно отметить еще один плюс – данные листы можно использовать многократно (при правильной очистке в холодной воде и просушке – в течение года). Под воздействием тепла рук листы становятся очень эластичными, и их легко можно обернуть вокруг емкости или продуктов. Сейчас Сара Кэк организовала небольшой бизнес и продает листы Bee’s Wrap, представленные в разных размерах. Набор из трех листов будет стоить от 14$ до 17$.
 

Восковые листы для хранения продуктов

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»