🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Кофе без кофеина полезен для печени

Употребление кофе без кофеина может положительно сказаться на здоровье печени, сообщают американские ученые из института в Мэриленде. По словам экспертов, кофе без кофеина является полезной альтернативой для тех, кто забоится о своем здоровье, и в предыдущих исследованиях уже было установлено, что он помогает снижать риск развития диабета 2 типа, подагры и сердечно-сосудистых заболеваний.

Теперь же ученые выяснили, что употребление кофе снижает уровень аномальных ферментов печени. В ходе исследования специалисты изучили более 27000 участников в возрасте от 20 лет и старше, которые предоставили информацию о количестве употребляемого за сутки кофе. Для определения состояния здоровья печени исследователи измерили уровни нескольких аномальных ферментов, связанных с ее неправильным функционированием. Результаты показали, что люди, которые ежедневно выпивали три и более чашки кофе в день, имели более низкие уровни этих ферментов в печени в отличие от людей, которые не употребляли кофе. Было также отмечено, что более низкие уровни данных ферментов встречались у людей, которые предпочитали пить кофе без кофеина. Это позволило ученым сделать вывод, что химические соединения, содержащиеся в кофе (кроме кофеина), помогают поддерживать здоровье печени. В дальнейшем учеными будут проведены дополнительные исследования, чтобы определить данные соединения.
 

Кофе без кофеина полезен для печени

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»