Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие новогодние рецепты с фото 2017
перейти

Какао улучшает память у пожилых людей

02 ноября 2014

Специалисты из Колумбийского университета утверждают, что шоколад способен помочь предотвратить слабоумие у пожилых людей за счет увеличения притока крови к части мозга, которая связана с памятью. В ходе исследования, в котором участвовали 37 человек в возрасте от 50 до 69 лет, было установлено, что флаванолы (антиоксиданты, содержащиеся в какао) помогают обратить вспять возрастное снижение памяти у здоровых пожилых людей. На протяжении трех месяцев одной группе испытуемых давали высокие дозы флаванолов из какао, а другой группе – низкие дозы. Результаты показали, что участники, которые потребляли большое количество какао, продемонстрировали наилучшие результаты в тестах на память по сравнению с участниками, которые потребляли меньшее количество какао. Данное исследование показывает, что антиоксиданты, содержащиеся в какао, могут улучшить когнитивные функции за счет повышения кровотока в определенной области мозга, а снижение памяти может быть предотвращено путем диетического вмешательства. 

Какао улучшает память у пожилых людей

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «Новогодний хит» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Дамский каприз» Салат «Зимушка» Салат «Изумрудный» Салат «Грибная поляна» Салат «Маскарад» Новогодний салат «Нежность» Салат «Зодиак» Салат «Новогодний сюжет»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!