Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие новогодние рецепты с фото 2017
перейти

Богатая сахаром пища помогает сдерживать аппетит

01 января 2015

Сидящие на диете люди всегда воздерживаются от сладостей, но ученые из Имперского колледжа в Лондоне считают, что ключ к похудению может заключаться в том, чтобы съедать десерт в первую очередь во время еды, так как употребление сладких продуктов в начале еды может помочь сдерживать аппетит и бороться с перееданием. Глюкоза является основным источником энергии мозга и содержится в шоколаде, тортах и десертах. Белок мозга под названием глюкокиназа отслеживает, какое количество глюкозы употребляет человек. Если потребление глюкозы является слишком низким, мозг говорит организму, что нужно съесть больше крахмалистых и сладких продуктов питания. Как только количество глюкокиназы в мозге уменьшается, снижается и аппетит. Это помогает объяснить, почему некоторые люди не могут устоять перед шоколадом или с жадностью поглощают десерт – они имеют более высокие уровни глюкокиназы в мозге. Данное открытие ученых может привести к созданию новых диетических препаратов и появлению простых советов для потери веса естественным путем. 

Богатая сахаром пища помогает сдерживать аппетит

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «Новогодний хит» Салат «Зимняя сказка» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Дамский каприз» Салат «Зимушка» Салат «Маскарад» Новогодний салат «Нежность» Новогодний салат «Наслаждение» Салат «Царский» Салат «Новогодний сюжет»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!