🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Почему мужчины едят быстрее женщин

Исследование, проведённое Университетом Южной Кореи, доказало всем известный факт – мужчины действительно едят быстрее, чем женщины. Учёные подключили электроды к челюстям 48 добровольцев (по 24 человека каждого пола) и дали им по 150 варёного риса. Датчики фиксировали количество еды в одном укусе, количество жевательных движений на один кусок, силу укуса и множество других параметров. Целью исследования было обнаружить, влияет ли скорость жевания на лишний вес. Гипотеза учёных не подтвердилась – манера жевания никак не влияет на вес человека. Однако попутно было доказано, что у мужчин и женщин совершенно разные подходы к жеванию. Скорость жевания у мужчин и женщин примерно одинакова, но женщины делают больше жевательных движений, а мужчины откусывают большие куски и жуют их с большей силой, что позволяет эффективнее прожевать еду и быстрее справиться со своей порцией. 

Почему мужчины едят быстрее женщин

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»