🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

В Германии найден крендель возрастом 250 лет

Возле города Регенсбург (Бавария, Германия) археологи обнаружили остатки кренделя, который можно считать самым старым в мире. Его возраст составляет около 250 лет. После стольких лет под землёй он, конечно, потерял всё сходство с кренделями, но анализ безошибочно показал, что это не просто хлебо-булочное изделие, а крендель, изготовленный по рецепту, распространенному в Германии XVIII века. Интересно, что сохранился он благодаря тому, что подгорел или по какой-то причине был намеренно сожжен в печи.  

В Германии найден крендель возрастом 250 лет

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»