К Пасхе в Москве будут продавать около 800 тонн куличей

Представители Департамента торговли и услуг Москвы сообщают, что к пасхальным праздникам в столице будут выставлены на продажу около 800 тонн куличей и 100 миллионов яиц. Потребителям будет предлагаться более 20 видов куличей разного весового диапазона – от 100 г до 1 кг. Если отечественные куличи обойдутся покупателям от 39 до 300 рублей, то импортные будут стоить гораздо дороже. Работники департамента также отмечают, что в период Великого поста москвичи увеличили потребление баклажанной икры и консервированной кукурузы в два раза – спрос на них вырос на 68% и 80% соответственно. Также на 30% вырос спрос на свежие грибы, на 25% - на овощи, на 15-20% – на орехи и сухофрукты, на 10% – на крупы. При этом спрос на мясо и молоко в московских магазинах во время поста снизился на 20%. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»