Торты в виде яиц Фаберже

В преддверии Пасхи в Лондоне открылась Международная выставка тортов (Cake International exhibition), на которой представлены роскошные кондитерские изделия в виде яиц Фаберже. Специально для выставки 14 британских кондитеров изготовили по одному торту высотой минимум 30 см и украсили их мастикой, глазурью, шоколадом и прочими съедобными украшениями. Самой популярной была ювелирная тема – половина авторов использовали в украшениях своих тортов-яиц имитации жемчуга, драгоценных камней, золотых и серебряных украшений. Один торт был патриотическим – в цветах британского флага. За 2 дня работы выставки её посетили более миллиона зрителей. 

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»