Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие новогодние рецепты с фото 2017
перейти

Специалисты выяснили, почему люди склонны есть по ночам

31 мая 2015

Если вы не можете удержать себя от ночных налетов на холодильник, вероятно, это не ваша вина, говорят ученые из Университета Бригама Янга. По словам специалистов, это связано с тем, что в позднее время суток мозг хуже контролирует чувство голода. Исследователи использовали МРТ, чтобы определить, как мозг людей реагирует на фотографии высококалорийной и низкокалорийной пищи в разное время дня. Ученые обнаружили, что изображения еды, особенно калорийной, могут генерировать всплески активности мозга, но эти нервные ответы ниже в вечернее время. Это означает, что в позднее время еда воспринимается мозгом как менее аппетитная, вызывая меньше удовлетворения в центре вознаграждения мозга, в результате чего человек начинает употреблять больше продуктов, чтобы получить необходимое чувство насыщения. 

Специалисты выяснили, почему люди склонны есть по ночам

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «Новогодний хит» Салат «Зимняя сказка» Салат «Дамский каприз» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Зодиак» Салат «Зимушка» Новогодний салат «Нежность» Салат «Грибная поляна» Салат «Изумрудный» Салат «Маскарад»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!