🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Австралия исключила сливочное масло из пищевой пирамиды

Обнаружив, что среднестатистический житель Австралии получает треть дневной нормы калорий из фаст-фуда, министерство здравоохранения Австралии разработало новые рекомендации по здоровому питанию. Они были представлены в виде усовершенствованной пищевой пирамиды, в которой не нашлось места сливочному маслу и маргарину. Их место заняли здоровые натуральные растительные жиры: оливковое масло и орехи. В качестве источников белка предлагается тофу и соевое молоко. Из животных продуктов в австралийской пирамиде больше места отводится рыбе, чем мясу и птице. Основание новой пирамиды тоже отличается от европейских рекомендаций – в нём гораздо больше злаков и хлеба, овощей, фруктов и ягод. Сахар и соль в чистом виде тоже не включены в пирамиду, так как жители Австралии получают достаточно этих добавок из готовых продуктов.  

Австралия исключила сливочное масло из пищевой пирамиды

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»