🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Лучшие продукты для завтрака

Американская Академия питания и диетологии составила список продуктов, с которых лучше всего начинать день. На первом месте, конечно, сложные углеводы: каши, мюсли, цельнозерновой хлеб. Эти продукты надолго насыщают, обеспечивают постепенное поступление энергии и нормализуют пищеварение.
Углеводы рекомендуется сочетать с орехами. Они богаты жирами, необходимыми для работы мозга. Олеиновая кислота, содержащаяся в них, помогает надолго избавиться от чувства голода.
Лосось и прочая красная рыба содержит триптофан, из которого синтезируется серотонин – гормон удовольствия.
Яйца – идеальный сбалансированный продукт для завтрака, содержащий белки, жиры, витамины группы В и холин, необходимый для работы мозга.
Авокадо, богатый витаминами, микроэлементами и жирами, стимулирует работу кишечника и улучшает зрение.
Черника и голубика улучшают память и способность к обучению. Банан на завтрак позволяет сконцентрироваться на работе.
Худшие варианты завтрака, по словам диетологов, это сладости, белый хлеб и сок. В них так много простых углеводов, что они вначале вызывают подъём энергии, но очень скоро за ним следует чувство усталости и голода.
 

Лучшие продукты для завтрака

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»