🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Ягоды и красное вино помогут в борьбе с ожирением

Две-три порции ягод в день могут способствовать превращению вредного белого жира в полезный бурый жир, который активизирует сжигание калорий, говорят ученые из Вашингтонского государственного университета, добавляя, что красное вино может иметь тот же эффект. По словам специалистов, продукты, содержащие ресвератрол, такие как ягоды, фрукты и виноград, могут помочь в борьбе с ожирением. Исследование показало, что употребление таких продуктов увеличивает экспрессию гена, который повышает окисление пищевых жиров, помогая предотвращать накопление лишнего веса и метаболические нарушения. Ресвератрол помогает преобразовывать белый жир в бурый, который превращает полученные калории в тепло, тем самым уменьшая риск развития ожирения. Черника, клубника, малина, виноград и яблоки особенно богаты данным соединением, говорят ученые. Что же касается вина, то следует выбирать только красные вина, такие как Мерло и Каберне Совиньон. 

Ягоды и красное вино помогут в борьбе с ожирением

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»