🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Изобретены водоросли со вкусом бекона

Красные водоросли дульсе, растущие у побережья Тихого и Атлантического океанов, очень полезны. До недавнего времени они не вызывали аппетита у тех, кто любит мясо и гамбургеры, но американские учёные совершили настоящее чудо – вывели новый сорт красных водорослей со вкусом и ароматом бекона. Как и свои предшественники, эти водоросли богаты витаминами и микроэлементами и содержат 16% белка. Новый сорт «беконовых водорослей» был изобретён случайно, когда учёные из Университета Орегона разрабатывали быстро растущий корм для морских улиток. Заметив аппетитный аромат водорослей, учёные попробовали их и обнаружили, что этот продукт вполне подходит для человека. Возможно, что в ближайшее время красные водоросли со вкусом бекона станут привычным продуктом. Уже сейчас учёные опробовали рецепт крекеров и салатной заправки и остались довольны вкусом, а главное – стоимостью ингредиентов.  

Изобретены водоросли со вкусом бекона

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»