Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2016
перейти
Рецепты с фото Заготовки на зиму Праздничный стол Калькулятор калорийности
Кулинарные новости Что приготовить Кулинарные советы Основы кулинарии Кулинарные статьи Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Диеты Калькулятор калорий Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Новогодние рецепты Новогодний стол 2017 Кулинарная энциклопедия Кулинарные конкурсы Таблицы мер и веса Кулинарные мастер-классы Постный стол

Гаджет, который превращает любую еду в икру

16 августа 2015

Канадец Naor Cohen разработал гаджет под названием Spherificator (Сферификатор), который способен превратить любую еду в зерна икры. Naor Cohen работает в компании Kelp Caviar, которая производит икру на основе морских водорослей в Монреале. Поводом к созданию устройства Spherificator стали многочисленные запросы от общественности. Демонстрационный ролик показывает, как любая еда, помещенная в гаджет, превращается в икру, которая может стать дополнением к различным закускам, напиткам, основным блюдам и десертам. Чтобы достигнуть такого эффекта, пользователь должен при помощи блендера смешать нужный ингредиент с альгинатом натрия и вылить полученную массу в Spherificator, который будет формировать икринки в миске с водой, в которую был добавлен хлорид кальция. После этого полученную икру необходимо промыть в чистой воде и сервировать. В настоящее время Naor Cohen ожидает финансирования своего проекта на сайте Kickstarter сайт, надеясь собрать 80000$. 

Гаджет, который превращает любую еду в икру

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
Лучшие
рецепты
TOP 10 рецептов
Салат «Изумительный» Салат «Зимушка» Салат «Коза на пороге» Салат «На скорую руку» Салат с куриной грудкой Новогодний салат «Нежность» Салат «Принц» Салат «Маскарад» Сытный салат Салат «Вьюга»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!