🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Названы продукты, замедляющие старение

Появление седых волос и морщин, снижение либидо и настроения, появление лишнего веса после 50 лет во многом обусловлено гормональной перестройкой: у мужчин снижается уровень тестостерона, а у женщин – эстрогена. Доктор Кэролайн Эповьен из Бостонского медицинского университета разработала схему питания, позволяющую замедлить этот процесс при помощи подбора продуктов. Она рекомендует женщинам включить в свой рацион льняное семя, сыр тофу, нежирное красное мясо, жирную рыбу, папайю, свежую зелень, капусту всех видов: от белокочанной до брокколи и брюссельской. Все эти продукты содержат вещества, действующие подобно эстрогену, а мясо помогает поддерживать мышечную массу на должном уровне. Спаржа, дыня и кресс-салат помогут сбалансировать пищеварение и микрофлору. Мужчинам среднего возраста категорически не рекомендуется есть соевые продукты. Лучшие продукты, стимулирующие производство тестостерона – желтки, злаки, помидоры, арбузы и грибы. 

Названы продукты, замедляющие старение

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»