Питание отца влияет на здоровье детей

Исследователи из Университета Копенгагена (Дания) установили, что питание отца задолго до рождения детей оказывает большое влияние на их здоровье. Это происходит потому, что внешность и здоровье человека во многом обусловлены эпигенетикой – факторами, действующими помимо ДНК. Сравнив половые клетки мужчин, которые придерживались здорового питания, и тех, кто имел лишний вес, увлекался фаст-фудом и регулярно переедал, учёные пришли к выводу, что у мужчин второй группы присутствует множество эпигенетических маркеров, обуславливающих появление лишнего веса и других проблем со здоровьем у их детей. Если эти мужчины избавляются от лишнего веса и начинают следить за питанием, количество этих маркеров уменьшается. Учёные считают, что это открытие даст мужчинам сильную мотивацию заботиться о своём питании – ведь от него зависит здоровье их будущих детей. 

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»