🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

В будущем фрикадельки из Ikea лишатся мяса

Всемирно известная компания Ikea объявила о скором исчезновении из кафе всех своих отделений мясных фрикаделек – любимого блюда многих посетителей. Специалисты компании уже начали работу над альтернативными вариантами фрикаделек, не содержащих мяса. На этот шаг компанию натолкнула забота о климате и экологической обстановке на планете – ведь чем выше потребление мяса, тем больше парниковых газов попадает в атмосферу, и тем быстрее меняется климат. Сейчас компания рассматривает наиболее вероятных претендентов на замену традиционных фрикаделек: из насекомых, из водорослей и из зернового фарша с овощами. Для тех, кто не пожелает отказываться от мяса, в лаборатории «Space10» разрабатывается методика получения экологически чистого «мяса из пробирки». Когда нововведения вступят в силу, пока не сообщается, и у поклонников шведских фрикаделек еще есть возможность насладиться ими.  

В будущем фрикадельки из Ikea лишатся мяса

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»