Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие новогодние рецепты с фото 2017
перейти

Саудовская Аравия начинает борьбу с ожирением

18 января 2016

Вслед за Европой и США, арабские страны столкнулись с так называемой «эпидемией ожирения». По данным ВОЗ, Катар и Кувейт лидируют в рейтинге стран с наибольшим процентом населения, страдающего от ожирения. На третьем месте находится Саудовская Аравия, которая в этом году начала принимать решительные меры по оздоровлению своих граждан. Ассоциация эндокринологов Саудовской Аравии установила, что 71% смертей в стране происходит из-за диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, вызванных неправильным питанием и лишним весом. Чтобы снизить этот показатель, Ассоциация разработала ряд ограничений для предприятий общественного питания. Так, предлагается снизить количество животных жиров в блюдах до 20%, снизить жирность сыра до 10-20%, не использовать куриную кожу для приготовления бургеров, заменить жаренные во фритюре блюда запечёнными или приготовленными на гриле, предлагать к мясным блюдам салаты и соки, а не сладкие газированные напитки. Отдельное внимание врачи уделили сокращению трансжиров. По мнению врачей, когда эти ограничения вступят в силу, проблема ожирения сама собой потеряет актуальность. 

Саудовская Аравия начинает борьбу с ожирением

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «Новогодний хит» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Дамский каприз» Салат «Зимушка» Салат «Изумрудный» Салат «Грибная поляна» Салат «Маскарад» Новогодний салат «Нежность» Салат «Зодиак» Салат «Новогодний сюжет»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!