Чтобы вывести сорт клубники с белыми, слегка розоватыми ягодами, японским селекционерам потребовалось 20 лет. Новый сорт был назван Hatsukoi no Kaori, что означает Аромат первой любви. Нежную бело-розовую клубнику кондитеры не могли оставить без внимания перед Днём всех влюблённых, и пекарня «Qu’il Fait Bon» стала первой, кто изготовил нежный праздничный пирог с воздушным сливочным кремом, украшенный этими ягодами. Один кусочек этого пирога обойдётся почти в 14 долларов, а за целый пирог романтично настроенным натурам придётся заплатить 105 долларов.
Ольга Бородина
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»