🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Грецкие орехи помогут снизить уровень холестерина

Испанские ученые из Университета Лома Линда в Барселоне установили, что всего одна горсть грецких орехов в день может снизить уровень засоряющего артерии холестерина, предотвращая развитие болезней сердца. Такие выводы были получены в ходе изучения 700 пожилых мужчин и женщин. В то время как одна группа участников добавила в свой ежедневный рацион 60 г (горсть) грецких орехов, другая группа питалась как обычно. Через год у испытуемых, употреблявших орехи, был значительно снижен уровень «плохого» холестерина. Более того, несмотря на то, что грецкие орехи считаются жирной пищей, участники не имели прибавки в весе. Это связано с тем, что орехи помогают долго поддерживать чувство сытости.

Полученные данные также показали, что употребление грецких орехов может снизить вероятность возникновения метаболического синдрома – комплекса нарушений, являющихся факторами риска развития сердечного приступа и инсульта. Благодаря наличию большого количества жирных кислот Омега-3 грецкие орехи также помогают сохранять ясность ума в старости и могут предотвратить развитие слепоты у пожилых людей.
 

Грецкие орехи помогут снизить уровень холестерина

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»