В Москве пройдет «Рыбная неделя»

С 13 по 22 мая в Москве пройдет «Рыбная неделя», в рамках которой все желающие смогут купить рыбу и закоптить ее прямо на месте. Это станет возможным благодаря установке четырех коптилен, которые будут работать в разных местах столицы – на Пушкинской площади, в Новопушкинском сквере, на площади Революции и Кузнецком Мосту. Отмечается, что стоимость копчения будет включена в цену рыбы. На мероприятие планируется привезти более 300 тонн рыбы. Особый акцент будет сделан на охлажденную продукцию, которая пользуется большим спросом у горожан.  

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»