🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Татарстан начал производить сыр с плесенью

В Татарстане открылся первый сыроваренный завод, который будет производить сыр Камамбер с плесенью. Новый завод располагается в Камско-Устьинском районе республики. Мощность производства в настоящее время составляет лишь 10 тонн сыра в месяц, но к концу года предприниматели рассчитывают выйти на 100 тонн. Сыр производится исключительно из отечественного сырья, а техника, используемая на заводе, изготовлена российскими производителями, что позволяет значительно удешевить стоимость продукции. Сообщается, что инвестиции в проект составили 20 миллионов рублей. Поставки продукции, в основном, будут осуществляться в Москву, Санкт-Петербург, Екатеринбург и на Юг России, так как в самом Татарстане пока нет «сырной» культуры». 

Татарстан начал производить сыр с плесенью

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»