Прослушивание музыки улучшает вкус пива

Музыка может повлиять на то, насколько людям будет нравиться вкус пива, показало новое исследование бельгийского ученых из Брюссельского университета и Левенского католического университета. Исследователи пригласили 231 участника попробовать пиво в трех различных условиях. Одна группа пила пиво вместе с бутылкой без этикетки без прослушивания какой-либо конкретной песни. Другая группа пробовала пиво из бутылки с этикеткой, чтобы эксперты смогли оценить влияние упаковки на восприятие вкуса пива. Третья группа пила пиво из бутылки с этикеткой во время прослушивания музыкальной композиции. Результаты показали, что испытуемые, которые пили пиво из бутылки с этикеткой и слушали при этом музыку, нашли напиток более вкусным. По словам экспертов, люди, как правило, ощущают больше удовольствия, когда употребляют напитки вместе с приятными музыкальными звуками. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»