Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Вкусные постные рецепты 2017
перейти

Первые люди в Европе не использовали огонь

30 декабря 2016

Новое исследование, проведенное канадскими учеными из Университета Йорка, показало, что ранние люди Европы не использовали огонь для приготовления пищи, но имели сбалансированный рацион из мяса и растений, и эти продукты употреблялись в сыром виде. Такие выводы были сделаны в ходе изучения окаменелостей древних людей, которые жили 1,2 миллиона лет назад на севере Испании. Проведенный анализ показал, что зубной налет на окаменелостях содержал следы сырой животной ткани, сырые гранулы крахмала, пыльцу сосны, фрагменты насекомых и, возможно, фрагменты зубочистки. Все обнаруженные волокна были необуглившимися, что говорит об отсутствии какой-либо термической обработки.

Сроки начала использования людьми огня для приготовления пищи оспариваются учеными – некоторые исследователи считают, что огонь начал использоваться 1,8 миллиона лет назад, а другие предполагают, что это произошло значительно позднее, около 300000-400000 лет назад. По словам канадских экспертов, приготовленная пища обеспечивала людей энергией, поэтому использование огня может быть связано с быстрым ростом размера головного мозга, что произошло 800000 лет назад и позднее. 

Первые люди в Европе не использовали огонь

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с корейской морковкой «Вкусно и быстро» Салат с куриной грудкой Салат «Маскарад» Салат «Дамский каприз» Салат «Грибная поляна» Салат «Деревенский» Вкусный салат с морской капустой Салат «Светлана» Салат с фасолью
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017