Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые лучшие рецепты с фото 2017
перейти

Блинные роллы

Ингредиенты:
для блинов:
1 яйцо,
130 г муки,
300 г молока,
20 г маргарина или сливочного масла,
масло для жарки,
соль по вкусу.
для начинки овощных роллов:
100 г риса японика,
1 огурец,
1 варёная морковь,
1 сладкий перец,
1 стебель сельдерея,
3-4 пера зелёного лука,
васаби,
укроп, петрушка для украшения.
для начинки десертных роллов:
100 г творога,
1-2 ч.л. ягодного варенья,
1 банан,
1 апельсин.
Приготовление:

Приготовьте большие тонкие блины (5-6 штук). Рис варите первые 5 минут на сильном огне, потом ещё 5 минут на слабом, посолите и оставьте на 5 минут в закрытой кастрюле. Деревянной ложкой тщательно перемешайте рис и выложите на тарелку. Приготовьте миску с водой, чтобы смачивать пальцы для работы с клейким рисом.

Нарежьте овощи тонкими длинными ломтиками.

Блинные роллы

Уложите рис и овощи на край блина, смажьте васаби.

Блинные роллы

Скатайте плотный рулет и разрежьте на роллы толщиной 2-3 см.

Блинные роллы

Блинные роллы – рулет разрежьте на роллы толщиной 2-3 см.


Если рулеты слишком толстые и рассыпаются, перевяжите их луком и украсьте зеленью.

Блинные роллы

Для десертного варианта роллов смешайте творог с вареньем, а вместо овощей используйте тонкие полоски бананов и дольки апельсинов.

Блинные роллы

Блинные роллы


 

Оцените рецепт:
(Голосов: 143)
Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат «Зимушка» Салат «Вьюга» Салат «Новогодний хит» Салат «Дамский каприз» Салат «Царь» Салат с куриной грудкой Салат «Зимняя сказка» Салат «Изумрудный» Шарлотка с яблоками
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!