Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые лучшие рецепты с фото 2017
перейти

Фаршированные блины с сыром и грибами

Ингредиенты:
Яйца 2 шт
Молоко 2.5%-ной жирн. 200 мл
Муки пшеничная высшего сорта 70 г
Растительное масло 4 ст. л.
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Белые грибы 200 г
Луковица 1 шт
Сыр 50 г
Сливочное масло 40 г
Укроп (зелень) 1 пучок
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:

Яйца взбить с молоком.

Яйца взбить с молоком

Добавить 2 ст. ложки растительного масла, соль и муку с разрыхлителем. Замесить тесто, оставить на 20 минут.

Добавить 2 ст. ложки растительного масла, соль и муку с разрыхлителем. Замесить тесто, оставить на 20 минут.

Испечь тонкие блинчики.

Испечь тонкие блинчики

Дать блинами остыть.

Дать блинами остыть

Грибы вымыть и высушить.

Грибы вымыть и высушить

Нарезать кубиками грибы и лук. Обжаривать на растительном масле 5-7 минут. Посолить и поперчить.

Нарезать кубиками грибы и лук. Обжаривать на растительном масле 5-7 минут. Посолить и поперчить

Выложить небольшими порциями начинку на каждый блин и завернуть трубочками.

Выложить небольшими порциями начинку на каждый блин и завернуть трубочками

Форму смазать растительным маслом и выложить блинчики.

Форму смазать растительным маслом и выложить блинчики

Добавить сверху немного растопленное сливочное масло и посыпать тертым сыром.

Добавить сверху немного растопленное сливочное масло и посыпать тертым сыром

Запечь в духовке 15 минут при температуре 180 градусов С.

Запечь в духовке 15 минут при температуре 180 градусов С

Посыпать мелко нашинкованным укропом. Разрезать на порции и подавать к столу со сметаной.

Фаршированные блины с сыром и грибами

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 72)
Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат «Новогодний хит» Салат «Вьюга» Салат «Зимушка» Новогодний салат «Нежность» Салат «Царь» Салат «Дамский каприз» Салат «Изумрудный» Тонкая пицца Салат «Зимняя сказка»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!