Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты блинов на Масленицу 2017
перейти

Блинные роллы

Блинные роллы прекрасный способ похвастаться своими кулинарными талантами. Это блюдо непременно удивит ваших близких.Время приготовления Время приготовления 1 час
Ингредиенты:
Яйца (для блинов) 1 шт
Мука (для блинов) 130 г
Молоко (для блинов) 300 г
Маргарин (для блинов) 20 г
Масло для жарки (для блинов)
Соль (для блинов) по вкусу
Рис (для роллов) (для начинки овощных роллов) 100 г
Огурцы (для начинки овощных роллов) 1 шт
Морковь отварная (для начинки овощных роллов) 1 шт
Перец красный сладкий (для начинки овощных роллов) 1 шт
Сельдерей (стебель) (для начинки овощных роллов) 1 шт
Лук зеленый (перо) (для начинки овощных роллов) 3 шт
Васаби (для начинки овощных роллов) по вкусу
Укроп (для начинки овощных роллов) по вкусу
Петрушка (зелень) (для начинки овощных роллов) по вкусу
Творог (для начинки десертных роллов) 100 г
Варенье (ягодное) (для начинки десертных роллов) 1-2 ч. л.
Банан (для начинки десертных роллов) 1 шт
Апельсин (для начинки десертных роллов) 1 шт
Приготовление:

Приготовьте большие тонкие блины (5-6 штук). Рис варите первые 5 минут на сильном огне, потом ещё 5 минут на слабом, посолите и оставьте на 5 минут в закрытой кастрюле. Деревянной ложкой тщательно перемешайте рис и выложите на тарелку. Приготовьте миску с водой, чтобы смачивать пальцы для работы с клейким рисом.

Нарежьте овощи тонкими длинными ломтиками.

Блинные роллы

Уложите рис и овощи на край блина, смажьте васаби.

Блинные роллы

Скатайте плотный рулет и разрежьте на роллы толщиной 2-3 см.

Блинные роллы

Блинные роллы – рулет разрежьте на роллы толщиной 2-3 см.


Если рулеты слишком толстые и рассыпаются, перевяжите их луком и украсьте зеленью.

Блинные роллы

Для десертного варианта роллов смешайте творог с вареньем, а вместо овощей используйте тонкие полоски бананов и дольки апельсинов.

Блинные роллы

Блинные роллы


 

Оцените рецепт:
(Голосов: 143)
Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Тонкие блины на молоке Салат «Зимушка» Салат «Вьюга» Салат с куриной грудкой Салат «Маскарад» Салат «Грибная поляна» Салат с корейской морковкой «Вкусно и быстро» Салат «Дамский каприз» Салат «Царский»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!