Вкусные рецепты с фото 2016
перейти

Глазастый торт на Хэллоуин

Ингредиенты:
Для коржа:
5 яиц
200 г сахара
1 ч. л. разрыхлителя
4 ст. л. какао порошка
300 г муки пшеничной высшего сорта
1 щепот. соли
Для крема:
500 г сметаны 20%-ной жирности
200 г сахара
Для украшения:
5-10 шт. чернослива (распаренного)
2 банана
100 г грецких орехов (жареных)
100 г шоколада белого
100 г темного шоколада без добавок
красный пищевой краситель
мармеладные глазки
Приготовление:

Белки взбить в пену.

Белки взбить в пену

Понемногу добавляя сахар, продолжать взбивать.

Понемногу добавляя сахар, продолжать взбивать

Добавить желтки.

Добавить желтки

Аккуратно добавить какао и перемешать лопаткой.

Аккуратно добавить какао и перемешать лопаткой

В конце добавить муку, соль и разрыхлитель.

В конце добавить муку, соль и разрыхлитель

Вылить тесто в смазанную форму и выпекать в духовке примерно 30 минут при температуре 180 градусов С.

Вылить тесто в смазанную форму и выпекать в духовке примерно 30 минут при температуре 180 градусов С

Проверить готовность зубочисткой. Дать остыть.

Проверить готовность зубочисткой. Дать остыть

Разрезать корж на две части. Нижняя часть будет основание.

Разрезать корж на две части. Нижняя часть будет основание

Сделать крем из сметаны и сахара.

Сделать крем из сметаны и сахара

Смазать корж кремом, выложить слой колечек банана, чернослива и дробленными орехами.

Смазать корж кремом, выложить слой колечек банана, чернослива и  дробленными орехами

Второй корж разрезаем на небольшие кусочки и обмакивая их в крем, накладываем сверху в башенку. Чередуем с орехами и черносливом.

Второй корж разрезаем на небольшие кусочки и обмакивая их в крем, накладываем сверху в башенку. Чередуем с орехами и черносливом

Полить растопленным белым шоколадом (можно при желании добавить краситель в шоколад).

Полить растопленным белым шоколадом (можно при желании добавить краситель в шоколад)

И полить сверху растопленным темным шоколадом. Вставить в торт мармеладные глазки.

И полить сверху растопленным темным шоколадом. Вставить в торт мармеладные глазки

Дать пропитаться 2-3 часа.

Глазастый торт на Хэллоуин

Приятного вам Хэллоуин!

Оцените рецепт:
(Голосов: 102)
Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «На скорую руку» Салат с куриной грудкой Сытный салат Салат «Принц» Салат «Маскарад» Салат «Ташкент» Салат с огурцом и кукурузой «Лаура» Салат «Вьюга» Салат «Царский» Салат «Пушинка»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!