Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые лучшие рецепты с фото 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Лимонный кулич

По этому рецепту можно легко и просто приготовить вкусный лимонный кулич.Время приготовления Время приготовления 3 часа 25 минут
Ингредиенты:
Муки пшеничная высшего сорта 1 кг
Молоко 2.5%-ной жирн. 1/2 л
Яйца куриные сырые 5 шт
Масло сливочное несоленое 300 г
Лимон 1 шт
Изюм 100 г
Дрожжи сухие быстродействующие 10 г
Сахар 200 г
Растительное масло
Яичный белок (для глазури) 2 шт
Сахар (для глазури) 100 г
Приготовление:

Дрожжи развести в половине молока. Добавить пару столовых ложек сахара и 100 г муки. Перемешать и дать опаре постоять 1 час.

Дрожжи развести в половине молока. Добавить пару столовых ложек сахара и 100 г муки. Перемешать и дать опаре постоять 1 час.

Желтки взбить с сахаром.

Желтки взбить  с сахаром

Добавить цедру лимона.

Добавить цедру лимона

В желтки добавить опару, растопленное сливочное масло, размоченный изюм, соль.

В желтки добавить опару, растопленное сливочное масло, размоченный изюм, соль

Белки взбить и частями добавить в тесто.

Белки взбить и частями добавить в тесто

Понемногу добавляя муку замешивать тесто.

Понемногу добавляя муку замешивать тесто

Дать тесту отдохнуть пару часов и разложить по смазанным растительным маслом, формам на 1/2 части. Выпекать в духовке при 180 градусов С примерно 1 час.

Дать тесту отдохнуть пару часов и разложить по смазанным растительным маслом, формам на 1/2 части. Выпекать в духовке при 180 градусов С примерно 1 час

Выложить из формы, завернуть в полотенце и дать отдохнуть. Взбить белки с сахаром и полить сверху кулича.

Выложить из формы, завернуть в полотенце и дать отдохнуть. Взбить белки с сахаром и полить сверху кулича

Украсить конфетти.

Лимонный кулич

Христос Воскресе!
 

Оцените рецепт:
(Голосов: 129)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат «Грибная поляна» Салат «Дамский каприз» Салат «Маскарад» Салат «Изумрудный» Салат «Царский» Салат «На скорую руку» Салат «Зимушка» Тонкая пицца
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017