Ингредиенты:
150 г ядер орехов
3 яйца
300 г белого хлеба
1 стакан молока
100 г топленого масла
3/4 стакана сахара
Приготовление:
Мякиш белого хлеба замочить в молоке. Орехи измельчить. Яичные желтки, топленое масло, сахар, орехи и вымоченный белый хлеб хорошо перемешать вместе. Белки взбить в густую пену, осторожно ввести в подготовленную массу. Выложить смесь в смазанную жиром форму, запечь в духовке до готовности. Подать можно со сладким соусом или вареньем.