Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые лучшие рецепты с фото 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Яблоки в тесте

(старинный рецепт русской кухни)

Выдать: 5 яблок, 4 яйца, 2 ложки сахара, 1 рюмку рома, 1 стакан сливок, муку.

Очистить кисло-сладкие яблоки, нарезать ломтиками, как режут обыкновенно лимон, но потолще, удалить середину и жарить в следующем тесте: смешать 4 яйца, 2 ложки сахара, рюмку рома, 1 стакан густых сливок и столько муки, чтобы получилось тесто в виде хорошей сметаны. Немного этого теста налить на хорошо разогретую сковороду с маслом, положить ломтик яблока, залить его тестом и поджарить с обеих сторон, а еще лучше – делать это в форме для пышек. Обсыпать сахаром.

Оцените рецепт:
(Голосов: 5)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат «Маскарад» Салат «Дамский каприз» Салат с куриной грудкой Салат «Царский» Салат «Изумрудный» Салат «Грибная поляна» Тонкая пицца Салат «На скорую руку» Салат «Зимушка»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017