Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые лучшие рецепты с фото 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Творожные кексы «Цыплятки»

Творожные кексы «Цыплятки» получаются очень мягкие и нежные. Прекрасный выбор для светлого праздника Пасхи.Время приготовления Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Сливки 35 %-ной жир. 100 г
Сахарная пудра 300 г
Мука 200 г
Творог 180 г
Яйца 4 шт
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Соль 1 щепот.
Лимонный сок (несколько капель)
Пищевой краситель (желтый) 1 шт
Мастика (красная, для украшения) по вкусу
Шоколадные капли (для глазок) по вкусу
Бумажные формы для кексов по вкусу
Приготовление:

В миске миксером взбить сливки.

В миске миксером взбить сливки.

Добавить 150 г сахарной пудры.

Добавить 150 г сахарной пудры.

Добавить творог.

Добавить творог.

Добавить 2 яйца.

Добавить 2 яйца.

Добавить муку с разрыхлителем и солью.

Добавить муку с разрыхлителем и солью.

Хорошо перемешать тесто.

Хорошо перемешать тесто.

Разложить в форму бумажные формы для кексов.

Разложить в форму бумажные формы для кексов.

Разложить тестов формочки на 2/3 от от объема.

Разложить тестов формочки на 2/3 от от объема.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке, 20-25 минут. Готовые кексы остудить.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке, 20-25 минут. Готовые кексы остудить.

Взбить два яичных белка с сахарной пудрой. Взбивать до кремовой консистенции 10-15 минут, в конце добавить несколько капель лимонного сока. Добавить желтый краситель и еще раз взбить.

Взбить два яичных белка с сахарной пудрой. Взбивать до кремовой консистенции 10-15 минут, в конце добавить несколько капель лимонного сока. Добавить желтый краситель и еще раз взбить.

Нанести белковый крем на кексы.

Нанести белковый крем на кексы.

Из шоколадных капель сделать глазки.

Из шоколадных капель сделать глазки.

Из красной мастики сделать клювики и гребешки.

Из красной мастики сделать клювики и гребешки.

Наши творожные кексы «Цыплятки» готовы. Можно угощать детей и друзей.

Творожные кексы «Цыплятки»

Приятного аппетита! Со Светлой Пасхой!

Оцените рецепт:
(Голосов: 7)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат «Грибная поляна» Салат «Дамский каприз» Салат «Маскарад» Салат «Изумрудный» Салат «Царский» Салат «На скорую руку» Салат «Зимушка» Тонкая пицца
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017