Ингредиенты:
1 стручок ванили
250 г сахара
250 г сливок
30 г сливочного масла
60 г меда
Приготовление:
Выстелите пергаментной бумагой квадратную форму со стороной 20 см и смажьте ее растительным маслом.
Разрежьте вдоль стручок ванили и, помешивая, разогрейте его с сахаром, сливками, сливочным маслом и медом, пока сахар не растворится. Варите 6-10 минут на сильном огне. Удалите стручок ванили.
Быстро влейте в форму сироп и остудите. Опрокиньте на разделочную доску и нарежьте на квадраты со стороной 2 см.
(Источник: Журнал "Приятного аппетита")